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我市农副产品市场价格每周分析 2017年8月2期
发布时间:2017-8-14 11:21:40浏览次数:121

 

抚顺价格监测预测分析

抚顺市价格成本调查监审局           201782

 

我市农副产品市场价格每周分析

 

与上周监测数据相比(单位:500克,价格为全市平均价),我市农副产品粮油类中大米价格上涨1.45%,大豆价格下降1.29%,其它品种价格没有变化;监测的16种蔬菜价格394平;肉、蛋类中牛肉价格下降0.52%,羊肉、鸡蛋价格分别上涨0.61%7.16%,其它品种价格稳定

监测的蔬菜中价格下降菠菜4.79元、芹菜2.19元、白萝卜1.34黄瓜1.43元、西红柿1.93韭菜2.14茄子1.26胡萝卜1.86芸豆(架豆王)3.21降幅在2.33%20.56%之间,降幅最大的是黄瓜;价格上涨大白菜1.43元、土豆1.21元、圆葱1.46,涨幅在2.88%9.01%之间,幅最大的是土豆;价格没有变化的青椒(柿子椒)2.00蒜苔5.50菜花2.86油菜2.86

自我市进入汛期以来,价格监测部门除对主要农贸市场农副产品价格实行日监测制度外,密切关注市场价格动态,多次到市、县、区大型超市、市场开展价格巡视工作,及时上报农副产品价格变动情况。目前我市菜篮子供应充足,价格变化幅度尚在合理范围内。“立秋”后,蔬菜进入成熟期,产量、上市量增加,市场需求量变化不大,菜价降多涨少符合常理。但另一方面,菜价总体下降的同时,部分蔬菜特别是一些茄果类蔬菜由于过度成熟,其品质不如以前,如黄瓜、茄子、西红柿等。建设市场一买菜的女士对我们说:“现在菜价不高,你看这天多热,菜农多辛苦,菜价再涨点我们也能理解。”

本周鸡蛋价格上涨7.16%,每500克突破4.00元。近期鸡蛋价格上涨的原因: 一是主要由于前期蛋价持续下跌,养殖户大量淘汰蛋鸡,全国在产蛋鸡存栏量持续保持低位,造成鸡蛋上市量减少;二是蛋鸡目前仍处于高温“歇伏”期,产蛋量没有大幅增加,导致市场供应量不足;三是高温多雨的天气增多,不利于鸡蛋储存及运输,流通成本、降温防暑防疫成本增加,也导致了鸡蛋价格上涨;四是需求方面,与往年一样,月饼等食品企业提前两个月为“中秋节”陆续开始备货,因此,鸡蛋消费总体向好。预计10份前,鸡蛋价格将不会大幅下降。建设市场一张姓蛋商说:“现在的蛋价属于正常价,再涨点也可以,再贵也比欧洲目前被氟虫腈污染的鸡蛋好。”近日,欧洲多个国家的超市里出现了受氟虫腈这种杀虫剂污染的鸡蛋随着调查的深入,这一事件有愈演愈烈的态势。氟虫腈是一种杀虫剂,可杀灭跳蚤、螨和虱,被世界卫生组织列为对人类有中度毒性的化学品人若大剂量食用可致肝、肾和甲状腺功能损伤。所以说,食品安全问题任何国家都存在。

与去年同期相比,监测的16种蔬菜781平。芹菜、大白菜、土豆、青椒、西红柿、菜花、芸豆价格上涨,涨幅在1.68%33.64%之间,幅最大的是大白菜菠菜、白萝卜、黄瓜、圆葱、蒜苔、韭菜、茄子、油菜价格下降,降幅在2.67%38.36%之间,幅最大的是油菜;胡萝卜价格没有变化。、肉、蛋中大米、羊肉和鸡蛋价格上涨,涨幅分别为3.70%4.61%15.76%;鸡肉和豆油价格没有变化;其它品种价格全部下降,降幅在1.79%18.51%之间,降幅最大的是猪肉 

市价格成本调查监审局将继续密切关注相关价格变化,及时采集、分析、上报数据,遇有价格异常波动,将第一时间反馈给省、市有关领导和相关部门。

附:我市主要粮油副食品价格对比表

 

2017811

 

 

 

  我市主要粮油副食品价格对比表

监测时间:2017年8月11日                                         单位:元/500克

商品名称

规格等级

2017.8.11

2017.8.4

与上周比

2016.8.11

与去年比

菠菜

新  鲜

4.79

5.93

-19.22%

6.29

-23.85%

芹菜

新  鲜

2.19

2.43

-9.88%

1.71

28.07%

大白菜

新  鲜

1.43

1.39

2.88%

1.07

33.64%

白萝卜

新  鲜

1.34

1.39

-3.60%

1.43

-6.29%

黄瓜

新  鲜

1.43

1.80

-20.56%

1.83

-21.86%

土豆

新  鲜

1.21

1.11

9.01%

1.19

1.68%

青椒

新  鲜(柿子椒)

2.00

2.00

0.00%

1.86

7.53%

圆葱

新  鲜

1.46

1.39

5.04%

1.50

-2.67%

西红柿

新  鲜

1.93

2.07

-6.76%

1.83

5.46%

蒜苔

新  鲜

5.50

5.50

0.00%

6.29

-12.56%

菜花

新  鲜

2.86

2.86

0.00%

2.73

4.76%

韭菜

新  鲜

2.14

2.29

-6.55%

2.57

-16.73%

茄子

新  鲜(圆茄子)

1.26

1.29

-2.33%

1.39

-9.35%

油菜

新  鲜

2.86

2.86

0.00%

4.64

-38.36%

胡萝卜

新  鲜

1.86

2.00

-7.00%

1.86

0.00%

芸豆

新  鲜(架豆王)

3.21

3.50

-8.29%

3.00

7.00%

大米

  标  一  

2.80

2.76

1.45%

2.70

3.70%

面粉

特一粉

2.19

2.19

0.00%

2.23

-1.79%

大豆

一等

3.06

3.10

-1.29%

3.16

-3.16%

猪肉

去骨后腿

11.93

11.93

0.00%

14.64

-18.51%

牛肉

去骨后腿

28.71

28.86

-0.52%

29.43

-2.45%

羊肉

去骨后腿

26.33

26.17

0.61%

25.17

4.61%

鸡肉

白条鸡上等

6.75

6.75

0.00%

6.75

0.00%

鸡蛋

新鲜完整(普通鸡蛋)

4.04

3.77

7.16%

3.49

15.76%

豆油

一级散装

3.59

3.59

0.00%

3.59

0.00%

 

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